BAHAYA
PENGGUNAAN : FORMALIN, BORAKS, RHODAMIN B, METHANYL YELLOW
PADA
MAKANAN
Ciri
Bahan Makanan Yang Mengandung :
FORMALIN
:
>
Tahu permukaannya lebih halus, kenyal dan tahan basi dalam
jangka waktu tertentu (lebih dari
24 jam)
>
Mie permukaannya lebih halus, kenyal, molor seperti karet dan
tidak mudah basi (lebih dari 24 jam)
>
Ayam potong lebih putih dan tidak dihinggapi lalat
>
Ikan segar (bandeng, tongkol, cumi, udang dll) warna putih
segar tidak seberapa amis dan
tidak dihinggapi lalat
>
Ikan yang dikeringkan / diasinkan (ikan pindang, ikan asin
warna putih bersih, tidak seberapa amis
dan tidak dihinggapi lalat
BORAKS
:
>
Mie permukaannya lebih halus, kenyal, molor seperti karet dan
tidak mudah basi (lebih dari 24 jam)
>
Bakso : lebih putih, kenyal.
>
Krupuk iris, krupuk lempeng, krupuk puli mentah : lebih kuat
tidak mudah patah, permukaannya
mengkilat dan berbau khas
>
Krupuk Goreng : lebih keras, pecah-pecah.
>
Lontong, ketupat dan Lopis : kenyal tahan basi dalam waktu
tertentu ( lebih dari 24 jam )
>
Menggunakan Pewarna / sumbo bukan untuk makanan ( RHODAMIN
B (MERAH) AURAMINE DAN
METANIL
YELLOW (KUNING))
>
Krupuk iris, Krupuk Uyel dan Klanting : warna merah menyala
meskipun dengan proses
pemanasan atau digoreng warnanya tidak PUDAR (Puyeh)
>
Sirop dan Es Lilin : warnanya lebih tajam, Warna Merah kalau
kena Cahaya, membentuk warna
merah kebiru-biruan yang fluorensi.
EFEK
SAMPING DAN BAHAYA MENGKONSUMSI
>
Makanan Yang Mengandung FORMALIN DAN BORAKS :
>
mual, muntah, diare, sakit perut, sakit kepala, pusing,
konvulsi dan koma.
>
Pencetus Penyakit : Gagal ginjal, Lever, Limpa dan Kanker
>
Pewarna Yang Bukan Untuk Makanan (RHODAMIN B WARNA MERAH,
AURAMINE DAN
METHANYL YELLOW WARNA KUNING ATAU SUMBO :
>
Mual, muntah, diare, sakit perut, demam, lemah, hipotensi
>
Pencetus Penyakit : Gagal ginjal, Pendarahan dlm paru-paru,
Lever dan Kanker
